جهت مشاهده ادامه مطلب در سایت منبع اینجا روی لینک زیر کنید :
[ad_1]
مواد لازم و طرز تهیه اسپاگتی همراه کوفته قلقلی
مواد لازم و طرز تهیه اسپاگتی همراه کوفته قلقلی
آموزش آشپزی جدید در سال ۹۲،جدیدترین آموزش ها برای درست کردن غذاها و دسر ها
در این قسمت برای شما دوستان عزیز مواد لازم و دستور پخت اسپاگتی خوشمزه همراه با کوفته قلقلی را به شما آموزش می دهیم …
» ادامه مطلب :مواد لازم۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ پیمانه مغز نان سفید
۱ عدد تخم مرغ کمی زده شده
۱ عدد پیاز متوسط رنده شده
۲ قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی
۳ پیمانه گوجه فرنگی رنده شده
۲ قاشق سوپخوری برگ ریحان خرد شده
۵۰۰ گرم اسپاگتی
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
طرزتهیه
گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ، پیاز و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن افزوده با دست ورز دهید. سپس از یک قاشق به عنوان پیمانه استفاده کنید و هر قاشق از مخلوط گوشت را در دست به یک گوی کوچک تبدیل کنید. آنها را در یک ظرف نسوز که کمی چرب کرده اید بچینید و در فر با حرارت متوسط و بدون درپوش حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که مغز پخت شوند بپزید. گوجه فرنگی رنده شده را در ظرفی ریخته روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید تا جوشیده و کمی غلیظ شود سپس گوشت قلقلی ها را به آن اضافه کرده و بگذارید دو دقیقه در آن بجوشد.
حین آماده کردن گوشت قلقلی یک ظرف بزرگ آب و یک قاشق نمک را روی اجاق گاز به جوش آورید و ماکارونی را در آن ریخته بجوشانید تا نرم شود. اسپاگتی را آبکش کرده با آب سرد آبکش نمایید. در صورت تمایل اسپاگتی را به صورت آبکش شده و چنانچه مایلید به روش دم کردن آماده نمایید سپس با خورش گوشت قلقلی سرو کنید.آموزش آشپزی
آموزش آشپزی
motanave.niniweblog.com
[ad_2]
